Chole Recipe | Chole Receipe in Hindi

Chole Recipe | Chole Receipe in Hindi

Chole Recipe

सामग्री: 

छोले: २५० ग्राम

प्याज: २ मध्यम आकार के, कद्दुकस किए गए

टमाटर: २ मध्यम आकार के, कद्दुकस किए गए

अदरक लहसुन पेस्ट: १ बड़ा चमच

धनिया पाउडर: १.५ छोटे चमच

लाल मिर्च पाउडर: १ छोटा चमच

हल्दी पाउडर: १/२ छोटा चमच

गरम मसाला: १/२ छोटा चमच

तेल: २ बड़े चमच

नमक: स्वाद के अनुसार

हरा धनिया: सजाने के लिए

Chole Recipe (Chole Receipe in Hindi)

Chole Kaise banaye

• छोले धोकर रात भर पानी में भिगोकर रखें।

• भिगे हुए छोले को पानी में उबालें, और फिर धीमी आंच पर पकाएं।

• पैन में तेल गरम करें, और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।

• अब अदरक-लहसुन पेस्ट और टमाटर डालकर अच्छे से मिला लें।

• सभी मसाले डालें: धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, और नमक।

• मसाले अच्छे से भूनें, और फिर उबाले हुए छोले डालें।

• सबको अच्छे से मिलाकर पकाएं, और धनिया से सजाकर गरमा गरम सर्व करें।

• आपका छोले रेसिपी तैयार है!