Gulab Jamun Recipe with Khoya kaju & Milk Powder
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| Gulab Jamun Recipe |
सामग्री: (Gulab Jamun Recipe)
1 कप खोया
1/4 कप दूध पाउडर
2 टेबलस्पून मैदा
1/4 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
दूध (आता बनाने के लिए)
1 कप चीनी
1/2 कप पानी
1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
तेल (गुलाब जामुन तलने के लिए)
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| Gulab jamun Recipe |
यहाँ गुलाब जामुन बनाने की विधि है (खोया और दूध पाउडर के साथ)।
<<< तैयारी समय - 40 मिनट >>>
कैसे बनाएं गुलाब जामुन
खोया, दूध पाउडर, मैदा, और बेकिंग सोडा को एक बड़े बाउल में मिलाएं।
इसमें धीरे-धीरे दूध डालते हुए आता गूंथें, सतह को सीधा बनाएं, और तेल लगा कर 2 घंटे के लिए ढ़क दें।
तैयार किया गया आता से छोटे गोले बनाएं और उनमें एक छोटी चम्मच खोया रखें।
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और मध्य आंच पर गुलाब जामुन को सुनहरा ब्राउन तक तलें।
अलग एक पान में चीनी, पानी, और इलायची पाउडर को मिलाएं और उबालने दें।
गुलाब जामुन को तेल से निकालकर उसे चाशनी में डालें और 2-3 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
आपके खोया और दूध पाउडर के साथ गुलाब जामुन तैयार हैं!
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