Paneer Methi Malai Recipe in Hindi

Paneer Methi Malai  Recipe in Hindi

Paneer Methi Malai Recipe in Hindi

सामग्री:

250 ग्राम पनीर, कटा हुआ

1 कप मेथी पत्तियां, धोकर कटी हुई

1/2 कप मलाई

1/2 कप दही

1/2 कप प्याज, कद्दुकस किया हुआ

1/4 कप टमाटर प्यूरी

1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

1 छोटी चम्मच जीरा पाउडर

1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर

1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला

नमक स्वाद के अनुसार.

Paneer Methi Malai  Recipe in Hindi

निर्देश: (Paneer Methi Malai) 

एक पैन में घी गरम करें और प्याज सुनहरा होने तक भूनें।

अब टमाटर प्यूरी डालें और अच्छे से मिला कर भूनें।

धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, और नमक डालें।

मसाले अच्छे से मिला कर भूनें और मलाई डालें।

दही डालें और अच्छे से मिला कर पकाएं।

अब पनीर और मेथी डालें और अच्छे से मिला कर 5-7 मिनट तक पकाएं।

स्वाद के अनुसार नमक डालें और गरमा गरम परोसें