Tawa Paneer Recipe In Hindi

Tawa Paneer Recipe In Hindi

Tawa Paneer Recipe In Hindi

सामग्री:

पनीर - 250 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ)

प्याज़ - 1 बड़ा (कद्दूकस किया हुआ)

टमाटर - 1 मध्यम (कद्दूकस किया हुआ)

हरी मिर्च - 1 (कद्दूकस किया हुआ)

धनिया पत्ती - 2 बड़े चमच (कटा हुआ)

जीरा - 1 छोटी चमच

हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चमच

लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चमच

गरम मसाला - 1/4 छोटी चमच

नमक - स्वाद के अनुसार

तेल - 2 बड़े चमच. 

निर्देश: (Tawa Paneer Recipe In Hindi) 

एक टवा में तेल गरम करें और उसमें जीरा फूटने दें।

फिर उसमें कद्दूकस किए हुए प्याज़ डालें और सुनहरा भूनें।

अब उसमें कद्दूकस किए हुए टमाटर और हरी मिर्च डालें और उन्हें भी अच्छे से भूनें।

इसके बाद उसमें कद्दूकस किए हुए पनीर डालें और मिश्रण को अच्छे से मिला लें।

अब उसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया पत्ती, और नमक डालें।

सभी सामग्री को अच्छे से मिला कर तवा पर छोड़ दें और धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं, जिससे पनीर गोल्डन और कुरकुरा हो जाए।

Tawa Paneer को  धनिया से सजाकर सर्व करें!

आपका स्वादिष्ट Tawa Paneer तैयार है! इसे रोटी या परांठे के साथ सर्व करें।