Methi Paneer Recipe | मेथी पनीर रेसिपी

मेथी पनीर बनाने के लिए रेसिपी :

सामग्री:

200 ग्राम पनीर, कद्दुकस किया हुआ

1 कप मेथी पत्तियां, कद्दुकस की गई

1/2 कप प्याज, कद्दुकस किया हुआ

2 टमाटर, कद्दुकस किए हुए

1 टेबलस्पून तेल

1 टेबलस्पून बटर

1छोटी सी हरी मिर्च, कद्दुकस की गई

1 टेस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट

1/2 टेस्पून लाल मिर्च पाउडर

1/2 टेस्पून धनिया पाउडर

1/4 टेस्पून हल्दी पाउडर

नमक स्वाद के अनुसार

निर्देश: (मेथी पनीर बनाने के लिए) 

एक पैन में तेल और बटर गरम करें।

कद्दुकस किए हुए प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, और हरी मिर्च डालें।

प्याज सुनहरा होने तक भूनें और फिर टमाटर डालें।

टमाटर में गलने तक पकाएं और मसाले (लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, और नमक) डालें।

मेथी पत्तियां डालें और अच्छे से मिलाएं।

कद्दुकस किया हुआ पनीर डालें और हल्के आंच पर मिलाएं।

मेथी पनीर को नान या रोटी के साथ सर्व करें।

यह आपको स्वादिष्ट मेथी पनीर मिलेगा!