Chicken Pasta Recipe : Chicken Pasta kaise banaye

Chicken Pasta Recipe : Chicken Pasta kaise banaye 

स्वादिष्ट और आसान  Chicken Pasta Recipe को ३० मिनट के अंदर बनाएं। आप इसे  बनाने के लिए  पनीर या मक्खन का उपयोग कर सकते हैं। जिससे यह पनीर और मक्खन जैसा बनेगा | 

सामग्री: Chiicken Pasta Recipe

चिकन (बोनलेस, कटा हुआ) - १/२ किलो

पास्ता - २ कप

तेल - २ बड़े चमच्च

प्याज़ - १ मीडियम (बारीक कटा हुआ)

लहसुन - ३-४ कटे हुए

टमाटर - ३-४ मीडियम (बारीक कटे हुए)

टमाटर प्यूरी - २ बड़े चमच्च

नमक - स्वाद के अनुसार

लाल मिर्च पाउडर - १/२ छोटी चमच्च

धनिया पाउडर - १ छोटी चमच्च

गरम मसाला - १ छोटी चमच्च

पानी - १-१.5 कप

टमाटर सॉस - २ बड़े चमच्च

हरा धनिया (सजाने के लिए) - बारीक कटा हुआ

 

 

विधि:

सबसे पहले पास्ता को बोइल करके छान लें, ठंडा पानी दें और अलग रखें।

 

एक पैन में तेल गरम करें, फिर प्याज़ और लहसुन डालें और सुनहरा होने तक भूनें।

 

अब टमाटर डालें और उन्हें मुलायम होने तक पकाएं।

 

टमाटर प्यूरी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, टमाटर सॉस डालें।

 

सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं और फिर पानी डालें।

 

साथ ही चिकन भी डालें और ५-७ मिनट तक पकाएं ताकि चिकन पक जाए।

 

अब इसमें बोइल की हुई पास्ता डालें और अच्छे से मिलाएं।

 

चिकन पास्ता तैयार है! सर्व करने से पहले हरा धनिया से सजाएं और उसका मजा लें।

चिकन पास्ता बनाने के कुछ सरल स्टेप्स हैं:

पास्ता पकाएँ: एक बड़े पानी में पास्ता को उबालें। उसे स्ट्रेनर में छान लें जब तक वह अच्छे से पक जाए।

चिकन तैयार करें: चिकन को टुकड़ों में काटें और उसे मिश्रित मसालों के साथ मरीनेट करें।

सब्जियाँ तैयार करें: प्याज, टमाटर, लहसुन और दूसरी सब्जियाँ कटकर तैयार करें।

तड़का दें: एक पैन में तेल गरम करें और इसमें प्याज, लहसुन और टमाटर डालें।

चिकन डालें: जब सब्जियाँ सुनहरी हो जाएँ, तो उसमें मरीनेट किया हुआ चिकन डालें और अच्छे से पकाएँ।

पास्ता मिलाएं: अब उबला हुआ पास्ता चिकन मिश्रण में मिलाएं।

स्वादिष्ट बनाएं: मसालों, नमक और हर्ब्स डालकर स्वादिष्ट बनाएं।

परोसें: अंत में, गरमा-गरम चिकन पास्ता को प्लेट में सजाकर परोसें।

     

ये बस कुछ आसान स्टेप्स हैं, जो चिकन पास्ता बनाने में मददगार साबित हो सकते हैं।