White Sauce Pasta Recipe(Restaurant Style) | व्हाइट सॉस पास्ता रेसिपी:
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| White Sauce Pasta Recipe |
सामग्री: White Sauce Pasta
पास्ता - २ कप
मक्खन - २ बड़े चमच्च
मैदा - २ बड़े चमच्च
दूध - २ कप
स्वाद के अनुसार नमक
काली मिर्च पाउडर - १/२ छोटी चमच्च
लाल मिर्च पाउडर - १/२ छोटी चमच्च
नूडल्स मसाला - १ छोटी चमच्च
पानी - १/२ कप
पनीर (वैकल्पिक) - १/२ कप (छोटे टुकड़े में कटा हुआ)
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| White Sauce Pasta |
White Sauce Pasta (विधि):
पहले पास्ता को बोइल करके उसे छान लें और ठंडा पानी देकर अलग रखें।
एक कढ़ाई में मक्खन गरम करें, फिर मैदा डालें और उसे हल्का भूरा होने तक भूनें।
अब धीरे-धीरे दूध डालें और लगातार छलने से मिलाते रहें ताकि लंबे समय तक धीरे-धीरे सॉस गाढ़ा होता जाए।
सॉस में नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नूडल्स मसाला डालें।
अब पानी डालें और अच्छे से मिलाएं।
सॉस में पनीर डालें और फिर उसमें बोइल किया हुआ पास्ता डालें।
सबको मिलाकर ५ मिनट तक पकाएं।
अब गरमा गरम व्हाइट सॉस पास्ता तैयार है! सर्व करें और इसे मजेदार और स्वादिष्ट अनुभव करें।
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