Fafda Recipe In Hindi | फाफड़ा रेसीपी
Fafda Recipe | फाफड़ा रेसीपी -फाफड़ा एक गुजराती नाश्ता है जो बहुत ही प्रसिद्ध है। फाफड़ा गुजराती नाश्ता है जो सबसे ज्यादा दशहरे पर बनाया जाता है। यहां फाफड़ा बनाने की सरल रेसिपी है।
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| Fafda Recipe In Hindi | फाफड़ा रेसीपी |
फाफड़ा रेसीपी की सामग्री -
बेसन - २ कप
अजवायन - १ छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर - १/४ छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १/२ छोटी चम्मच
नमक - स्वादानुसार
राई का तेल - तलने के लि
पानी - स्वादानुसार
इक बड़े बाउल में बेसन, अजवायन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और नमक मिलाएं।
थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए मिलाते जाएं और गाढ़ा पेस्ट बनाएं।
बेसन का पेस्ट ढक्कन लगाकर १५-२० मिनट आराम करने दें।
तवे पर राई का तेल गरम करें।
अब बेसन के पेस्ट से चुटकी भर लेकर उसे तवे पर पतला बेलन की तरह बेल लें
तली हुई फाफड़ा को तवे से निकालकर पेपर नैपकिन पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल सोके।परोसें
फाफड़ा गरमा गरम सर्व करें और उसे चटनी या कचौंडी के साथ परोसें।
यह गुजराती फाफड़ा ताजा और स्वादिष्ट होता है, जिसे
यह गुजराती फाफड़ा ताजा और स्वादिष्ट होता है, जिसे आप चाय के साथ या फिर किसी अन्य चटपटी चटनी के साथ आनंद ले सकते हैं।
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